Video | Sabor a Centro

Este trabajo es cortesía de Lilia Narvaez y Julio Moscarella, estudiantes de Comunicación Social- Periodismo de la Universidad Autónoma del Caribe. Recuerda que puedes mostrarnos el Caribe enviando tus videos a info@regioncaribe.org

https://youtu.be/e2AoY3Z6eok

La siguiente producción se realizó con el fin de demostrar aquello que es poco explorado en el centro histórico de la ciudad de Barranquilla. Sí, nos dimos la tarea de investigar cuál es el menú que consumen las personas que aquí laboran, tomando a seis protagonistas ubicados en lugares estratégicos de esta zona. Hicimos un seguimiento de su rutina, principales ingredientes, vivencias, motivaciones, miradas desde las cuales , ellos definieron a qué sabe el centro histórico de la ciudad. Gracias a este trabajo, pudimos comprender que el sabor es la base de sus ventas, que hay un imaginario erróneo acerca estos puestos ambulantes, muchas veces molestados por espacio público. Salir adelante es su diario vivir, y no hay mejor forma que hacerlo con una sonrisa que muestra la bondad que los caracteriza.