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Por estos días hay tiempo de hacer de todo, y darnos la posibilidad de ser auto-sostenibles con un huerto en el hogar, hace parte de ello.
Por: Ángela Pertuz
El cultivar se asemeja a un arte en el que se dispones el alma, cuerpo y mente, pues las platas y los alimentos que brotan de ella, son considerados seres que sienten, por ello, más allá de la técnica es de suma importancia enfocar las energías para que crezca sanas y fuertes; así lo expresa, Jesús Orejarena, un hombre que lleva cultivando la tierra desde hace más de una década.
En conversación con RegionCaribe.ORG Jesús Orejarena, dio tips para que usted, que nos lee
desde su casa, pueda desarrollar su propia huertas y de paso ahorrarse un dinero; pues Jesús desde su parcela se encarga de criar gallinas, cerdos y una docena de ganado, junto a ellos, una huerta familiar que cuenta con cilantro, limoncillo, lechuga, cebolla, tomate, entre otras legumbres.
Recomienda, en primer lugar, Buscar en tu hogar un lugar donde haya suficiente sol para que las platas crezcan; puede ser en el patio, o en la ventada que da a la cocina con suficiente luz; una vez asignado el lugar, asegúrate de conseguir poteras con agujeros y altura “Ojo, las platas necesitan que sus raíces crezcan lo suficiente” expresa Jesús.
“La arena debe ser esponjosa para que la entrada de oxígeno y sea capaz de mantener
una buena humedad”, añade que se recomienda también la presencia de abonos orgánicos, para que crezcan rápido.
“En cuanto al agua, no todas las platas requieren las misma cantidad; unas, solo requieren de un riego y otras de agua en sus raíces, por ejemplo, los tomates necesitan mucha agua, pero les gusta estar un poco secos entre riego y riego” expresa Jesús Orejarena.
Pero, ¿Cómo cultivar?
Cilantro
- Cortar un tallo de 10 cm
- colocarlo en un recipiente con agua y dejar que le llegue la luz directa del sol;
- Espera a que brote 2cm de raíces y plantar los brotes en una maceta.
Pimentón
- Saca las semillas del interior del pimentón.
- Deja secarlas al sol dúrate 2 o 3 días, seguidamente, colócalas en una maceta no tan profundo.
-Cúbrelas con un poco de tierra y riega 2 veces al día con un atomizador hasta humedecer la tierra.
- Colocar la maceta en un lugar donde pegue directamente el sol.
- Cuando la plata mida 10 cm, cambiarla a una maceta de 30 cm.
Tomate verde
- Sacar un par de semilla de un tomate, enjuaga y deja secar por 24 horas.
-Llenar la maceta alta y ancha, humedece la tierra y coloca una o 2 semillas.
- Riega con atomizador, cubre con plástico para dar calor.
-Poner la maceta en un lugar oscuro mientras nace el primer brote.
- Pasada una semana retirar el plástico y colocar un palito en la mitad de maceta para guiar a la plata; posterior a eso habrá cosecha 80 a 120 días.
Cebolla
- Cortar una cebolla en la zona de la raíz.
- Llenar una maceta con tierra a ¾ de su capacidad y ahí enterrar los bulbos en la mitad.
- Colocar en un lugar soleado sin superar los 30 grados y regar ligeramente a diario cada 15 días, hasta que los bulbos crezca.
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